Икра из кабачков «Много не бывает»

корделия писал(а):

Рецепт покорил простотой!!! Спасибо, Ирочка, за икорку, кабачки в самом разгаре!!!

Леночка очень тебе рада рецепт очень простой и икра получается вкусная

MamaMarinka писал(а):

Ирин, у меня вопрос: а эта икра жару хорошо переносит? А то здесь температуры высокие вплоть до конца сентября .

Марина спасибо за добрые слова
В принципе мы раньше ее хранили дома, и она всегда стояла отлично
Из-за большого количества томатов, яблок, которые выступают в качестве консерванта, я думаю. Никогда проблем не было. И уксус никогда не добавляли.

Конечно можно сделать, как посоветовала Татьяна для перестраховки, но я думаю, что она и так будет храниться хорошо.

Девочки спасибо всем огромное за отзывы
Удачи в приготовлении

Сложно сказать конечно, вы же девчонки живете , где жарко может и правда с уксусом попробовать