Малиновый тарт

Спасибо за рецепт, получилось вкусно, и по летнему , но корж так же получился очень твердым, еле порезала (муки даже меньше 1,5 ст. добавила), наверное, надо вообще с 1 ст. попробовать. Готовый корж (не смазывая белком) промазала растопленным черным шоколадом,все остальное по рецепту.