Шашлык (рецепт для аэрогриля)

когда нет возможности выбраться на природу,мне на помощь приходит аэрогриль


Нам понадобится:

2 крупных луковицы
свинина с жирком у меня 700грамм
яблочный уксус 7ст.л.
соль
приправа для гриля или для шашлыка
ольховая стружка(опилки) для копчения или жидкий дым


Приготовление:

мясо нарезать,лук кольцами нарезать(у меня крупного не было,нарезала 4 мелких),посолить,добавить приправу для гриля

или шашлыка,добавить яблочный уксус и перемешать,если используете жидкий дым,

добавить чайную ложку,поставить в холод на 3-4 часа.

Нанизать на шпажки,

на дно аэрогриля плеснуть воды,насыпать ольховую стружку

и установить решётку,уложить шпажки,выставить температуру 235 градусов,время 25-30 минут,скорость вентилятора средняя