Пататник - болгарская кухня

MamaMarinka

Марина

53 года
Болгария/Варна/
Svet@ BG
Светочка, как приятно тебя видеть!!! Спасибо что заглянула!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart
Svet@ BG писал(а):
Мариш, рецепт, наверное, от твоей свекровушки, в наших краях пататник вообще не готовят,

Wink Да, ты как всегда права, этот рецепт с другого края Болгарии Wink .
Svet@ BG писал(а):
а в Родопах ела вкусный пататник только без теста...

girl_bye Без теста я тоже пробовала, моя подруга так делает, но с тестом мне больше нравится Wink . Правда по классике, его надо на сковороде жарить, потом переворачивать, но у меня сковорода не подходит для этого, поэтому в духовке Wink
Svet@ BG писал(а):
В любом случае выглядит очень аппетитно! Умничка!

give_heart Спасибо за комплимент, мне очень приятно, что тебе понравилось!!! give_heart give_heart give_heart give_heart

Малгося Как же мне приятно тебя видеть в моей темке, спасибо моя хорошая за такой интерес к моим рецептам, мне очень приятно!!!
Малгося писал(а):
И снова болгарская кухня - вкусная и колоритная!!!

friends Она, действительно невероятная и вкусная, я очень рада что тебе нравится!!!!! girl_in_love
Малгося писал(а):
Мариша, я влюблена в твои рецепты!

Пирог БЕСПОДОБНЫЙ!!!

give_heart give_heart give_heart give_heart Малгося Ну прям бальзам на душу, спасибо, милая, на добром слове!!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart

Зимняя
Светочка, солнышко, как же давно я тебя не видела!!!! Спасибо что не прошла мимо и заглянула!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Зимняя писал(а):
Марина! Пирог изумительный!

give_heart Я очень рада что тебе понравился!!!!!! girl_in_love
Зимняя писал(а):
Мы делаем русский вариант начинки - тертый сырой картофель, с перцем и салом.

О, как интересно, здесь тоже иногда добавляют шкварки или поджаренные кусочки мяса girl_bye
Зимняя писал(а):
Несомненно, болгарский вариант с брынзой - просто сказка!


girl_bye Светочка, с брынзой тоже получается очень вкусно, попробуй, не пожалеешь!!! girl_bye

 
16 Июл 2011 9:42

Страница 2 из 2