Отбивные с картофельной корочкой

Мариночка! Принимай экзамен!
Вчера приготовила нам к обеду куриные отбивные. Получилось очень вкусно!
Нам очень понравилось сие блюдо, так что буду периодически его готовить. Спасибо за рецептик!

Сфотографировала в процессе жарки, т.к. боялась, что потом не будет времени. И не ошиблась, т.к. слопали, не моргнув глазом!