Майонез домашний «Провансаль»

Багиррра писал(а):

Получилось всё с первого раза !!Обалдеть как просто и главное вкусно!!!!! Муж сидит вон на кусок намазывает

Вот и умничка! Меня такие комментарии очень радуют Удачи в приготовлении майонеза

Агема писал(а):

Что то я никак не могу подружиться с этим рецептом(((

Айгерим Ничего страшного! Если долго мучится, что нибудь получится А если серьезно щас бум разбираться)))

Агема писал(а):

Первый раз не внимательно прочла и добавила сразу много масла. Ну и соответственно он у меня оказался жидким и я его вылила. Второй раз решила сделать на половину порции, в итоге опять все жидкое, желток стал масляный и прилип к стенкам, к миксеру. Хотя второй раз я по чайной ложке по стенке масло добавляла. Уксус с водой пробовала добавлять и все в пустую. Не знаю как быть.

Смотри, первый раз ты поняла почему не получился. Во-второй, мне кажется, у тебя всё получилось! Просто нужно было добавить сразу всю уксусную воду. Я правильно поняла у тебя всё масло ушло и он получился масленым???

Агема писал(а):

Так хочется вашего майонезика попробовать, да кажись руки ни с того места растут...

Всё с того Просто немного практики и желания, а также внимательно прочти рецепт и всё получится!

nikbuh писал(а):

Спасибо!Сейчас сделала-суперски получилось!

Регина! Я очень рада, что у тебя всё суперски

Клариса писал(а):

Народ, когда не получается майонез не надо ни кого винить! А просто охладите хорошо эту жидкость, а потом опять взбейте. И всё получится!!! Я делала по другому рецепту и случалось всякое, но выход всегда можно найти. Пробуйте и всё получится, а не взбиваться может по разной причине...

Ларисочка! Подписываюсь под каждым твоим словом! Благодарю за поддержку рецепта