Мармалад (повидло) - болгарская кухня

Наталья -Nut писала:

Цитата:

Оксан, я тебя уже достала, наверное))

Глупости, чем могу - помогу

Цитата:

А для чего лимонная кислота? Не купила ее сегодня, но купила этот Желфикс, она там есть в составе, но рецепт совсем другой написан

Лимонная кислота сохраняет цвет и является консервантом естесственным. Если будешь Желфикс использовать, то лимонную кислоту не добавляй