Сладкая жизнь... (украшение тортов :))

Я же еще и новенькие тортики принесла! Торт "Зайка в капустке", вес 2,500 кг, внутри - "Тирамиссу", нежнейший ванильный бисквит, пропитанный кофе и прослоенный кремом из взбитых сливок и творожного сыра, миндальные лепестки, кокосовая стружка, самод.ММ.





На этот торт мастика "не сделалась"!!! Она распалась прям у меня в руках! Благо, что когда обговаривали торт, заказчица была не против и "без мастичного оформления"...

И еще моя "ягодка"... Торт "Виктория", вес 3,100 кг, внутри - ванильный бисквит, крем из взбитых сливок и творога, персики, персиковый сироп, шоколад, мастика из самод. ММ.







А еще были вот такие маффины (мои первые! ). Внутри - маслянный бисквит с кусочками шоколада!