Окорочка в тесте

Джельсомино писал(а):

Здорово!! Спасибо за рецепт! А тесто - вода+мука+майонез или еще что-то? И в каких пропорциях? Сколько брать воды?

ну и соль...я все делала на глаз, точно не скажу что сколько..стакан воды наливала, посолила, попробовала....затем муку подсыпала и месила тесто, как на пельмени...