Arseniya
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/6/211387551518fe02ed53b8.jpg)
Александра
42 года
Санкт-Петербург
А вот и мой тортик на День рождения. Вес 3,6 кг. Внутри "Сметанник".
Сначала хотела сделать корзину с розами, но заленилась. Потом решила сделать цифры, усыпанные цветами, но решила, что помимо торта еще столько всего делать, что сил не хватит. Розу делала заранее, поэтому ей довольна (хотя можно было и лучше, но мастика крошилась почему-то). А вот оформление боков торта явно далеко от идеала. Я думала там все просто, формируешь "пельмень" и крепешь. А он тут же провисает и не держит форму. Пришлось на колпачках от киндер сюрпризов сначала сушить, а потом уже крепить. А т.к. их было всего 4, то это все грозило очень затянуться. Муж так и бубнил : "Могла бы у себе на день рождения торт не делать, отдохнула бы, купили бы, а то ничего не успеем". Но я человек упорный, если решила сделать себе тортик, то сделаю. А то все едят мои тортики на своих праздниках, а себя обделить что ли. В итоге все криво и неровно, но гости были в восторге от торта, а я от того, что всетаки его сделала и успела еще кучу всего приготовить.
Спасибо огромное Ире Veseluxa за ссылку на то, как оформлять так бока торта.