«Чушка бюрек» - болгарская кухня

Оксана 74
Когда в июне брат приезжал, на море, в ресторане им предложили чушки -бюрек , он отказался, так как подумал, что это поросячьи носы (ну эти , с 2 дырками). Когда приехал ко мне, то я ему сделала , понравилось ему очень, даже 3 штуки с собой взяли на утро, когда уезжали в Варну, на завтрак. Сноха обещала ему делать такие чушки в Ярославле.
Я, про его ассоциацию с носом поросенка , весь вечер тогда смеялась!

Что то пока нет нормального перца по магазинам, или я просто у нас в квартале не встречала. Надо будет на базар сходить, благо жара спала , там точно найду.