Для тех, кто делает торты на заказ

Светл@нка Спасибо за ответ! А какой бы вы посоветовали бисквит? Я этот выбрала, т.к. он идеален для объемных тортов под мастику. Может кто еще что-то по этому поводу подскажет?!