Щи с индюшкой,перловой крупой и квашеной капустой

Наташа, какое интересное и необычное для меня сочетание : квашеная капуста и перловая крупа. И мне кажется это должно быть ужасно вкусно Уже хочу таких щей. Только вот квашеной капусты нет. Не сезон еще...
Ну очень красиво выглядят
А вот кубик бульонный я класть не буду, да и тебе не советую и никому. Зачем улучшать всякой химией и без того изумительный вкус твоих щей... Спасибо за необыкновенный рецепт Забрала...