Бразильский морковный пирог

Дочь Бориса писал(а):

Помню, в детстве мы с мамой в журнале "Работница" вычитали рецепт морковного пирога... были в ужасном удивлении , что из этого полезного овоща можно еще и выпечку делать Там, правда, блендером еще и не пахло поскольку они были в страшном дефиците, морковочку рекомендовали просто потереть... Но было тоже очень -преочень вкусно!!! Вот выбросила я свой блендер... Новый пока не приобрела... Но что поделать...пирога-то хочетсяяяяя Если я морковочку в мини-комбайне попытаюсь размолотить.... Ладно, попробую что-нибудь придумать В конце концов блендер можно и попросить у мамы а потом ее пригласить на пирог

Наташенька, конечно, можно и попробовать без блендера обойтись! Блендер здесь хорош еще в том смысле, что он измельчает морковку так, что она практически в пюре превращается, поэтому структура готового пирога получается однородная и очень по цвету солнечная!!!
Наташа, от всей души желаю удачи и очень надеюсь, что пирожок не доставит никаких хлопот и трудностей при приготовлении!