Парфе с ягодами и белым шоколадом

Ух ты! Вот это красотаааа........ Давно хотела приготовить парфе, но как правило в рецепте использовались сырые яйца, а я их опасаюсь. А тут бояться нечего, обязательно приготовлю!!!
Спасибо огромное, Олечка!