Щи с индюшкой,перловой крупой и квашеной капустой

Bastilda
Яночка,спасибо.
Как всегда,ужасно рада тебя видеть в теме про супы!

Bastilda писал(а):

Мне сразу почему-то вспомнился холодный зимний вечер - эх, согреться таким супом просто здорово

Да,да,зимой этот суп как нельзя кстати.
Но я,фанатка,варю их и зимой и летом .А главное,что мои мужики тоже фанатеют от супов.
Хотя,согласна,летом хочется чего нибудь легенького.

наиля писал(а):

Наташ, я поняла что капусту ты сама квасишь? Будь другом, дай рецептик

да,Наиль,сама...только я делаю в баллоне,рецепт детства,мамин
вкусная неимоверно получается и всегда идет на ура!
храню ее после в холодильнике,в контейнерах с крышками,а потом куча блюд с ней
но я люблю ее просто так,полить маслицем,покрошить лучка и есть

как думаешь,куда лучше написать,здесь или открыть в соленьях тему?