Пирог«Юность» с абрикосами

листочек писал(а):

и я с огромной благодарностью

Как я рада что рецепт пригодился и понравился

листочек писал(а):

пирог просто фееричный нам с мужем очень понравился: тесто влажное, но воздушное, а аромат и кислинка от абрикосов в тесто я добавляла персиковый йогурт надо попробовать со сливой сделать. думаю не хуже будет

Думаю со сливами тоже будет очень вкусно и сочно

листочек писал(а):

еще раз огромное спасибо,

Машенька на большое здоровье и в удовольствие Спасибо большое за доверие к рецепту и за отчетик

клубничка65 писал(а):

Ликочка, пирог ооооооооооочень вкусный

Наташенька очень рада тебя видеть у себя на страничке
да еще с красивым фотоотчетом спасибо большое за доверие у рецепту

клубничка65 писал(а):

Огромное тебе спасибо

тысячу раз на большое здоровье

Undine писал(а):

А у меня не получилось.

Марина у меня сегодня тоже не получилось знаю причину точно почему,решила использовать другой разрыхлитель,как то давно купила все смотрела на него ,и вот сегодня он меня подвел все так же как у тебя ,и вырос хорошо и сухая зубочистка вышла ,выбрала с духовки пирог сильно осел

Undine писал(а):

Меня это даже не удивляет уже- не дружу я с тестом. Пирог в духовке хорошо поднялся, а когда я его вытащила-опал, получился какой- то мокрый, как- будто сырой, хотя пекся 45 мин. и спичка была сухой. Я делала с йогуртом, может лучше было бы со сметаной, и муки пришлось всять больше- тесто было очень жидкое. Толи мука у нас "неправильная", толи руки у меня такие. Не получается выпечка у меня, хоть тресни.

судя по отзывам девочек с йогуртом у многих получалось хорошо прочитала внимательно твой отзыв ,все правильно ты сделала

может действительно причина в йогурте замени в следующий раз сметанкой

Undine писал(а):

Хочу попробовать еще раз сделать твой пирог. Очень уж он мне нравится. Или я его "добью" или он меня.

будет время и желание попробуй еще раз испечь.
По поводу муки могу посоветовать хорошую био-муку с магазина "лидл"
пачка салатового цвета