ОЛЬГА, РАЕЧКА!!! Большое спасибо за визит и приготовление этого блюда. Раечка, сыр просто натереть на крупной терке и не обязательно смешивать миксером. Все эти продукты можно просто соединить вместе и .перемешать. Миксером просто для удобства и быстроты и чтобы масса стала более однородной. Но я иногда делаю и без миксера. Еще раз спасибо и наслаждайтесь вкусным утренним хачапури.
