Салаты из портулака “Ай да сорняк!”

Евочка, вот век живи, век учись.... Ну не знала я , что эта великолепная и вкусная травка портулаком называется А ведь она у нас и в подмосковье на даче росла и здесь растёт Мы её в салатах используем и в начинку для пирожков и так же как и ты кефиром (типа мацони) заливаем Но правда мы используем только листики И ещё её тут специально выращивают и в магазинах продают, в пучках. Но у нас она тоже сама по себе растёт. А называется эта травка по арабски очень красивым на, мой взгляд, словом ФАРФАХИН. Вот.
И действительно, как же наши кухни похожи