Булочки Столичные ГОСТ

Это опять я!
На этот раз все более менее удалось на мой взгляд!
Муки при формовке практически не использовала, чуть чуть руки водой смачивала как ты и советовала + формировала булочки как положено (нашла видео здесь на сайте), а не просто так
Дрожжи 1 чайную ложку, все прекрасно поднялось.
Нигде ничего не потрескалось, цвет вроде тоже то что надо. Корочка чуть хрустящая вообщем я довольна!!!


Спасибо!