«Королевский» пирог с ягодами

devo4ka_anton писал(а):

ну,он придет где-то в 20.30, а чай будет пить не раньше 9-10 часов, так что у пирога еще есть время

Пирог, у тебя есть время исправиться!

devo4ka_anton писал(а):

я вот думаю - может я сметану взбила недостаточно?

Совершенно не зависит от взбивания, Настюш. Может быть, нежирная сметана, даже не важно, что написано на этикетке (просто в ней может быть много жидкости). Духовка может дать сбой. Может, был слишком толстый корж. Да вообще в чизкейки кладут по 700 г заливки и 2 ложки крахмала, и они застывают Насть, если в следующий раз захочешь сделать, можешь для подстраховки просто положить 2 маленьких яйца. Или купить эту пудинговую сухую смесь
Ой, я уже сама переживаю Но почему-то думаю, что ничего не вытечет