Квашеная капуста кубанская (мамина)

наиля писал(а):

Маме доброго здоровья!!!!

спасибо,дорогая!

наиля писал(а):

сейчас сижу и смотрю на неё...

наиля писал(а):

вот так она выглядит...

я маме фотку показала
сказала,по фотке видно,что не очень старая и не плотненькая

наиля писал(а):

может она уже считается постаревшей...за пол-сезона?))))))

ага,может она уже и не такая молодая?
в общем,как я поняла,старая очень плотная,когда на нее надавливаешь,это чувствуешь,а молодая как бы похрустывает при надавливании

короче,объяснила называется,да?

Наиль,а может действительно рискнуть?Вроде сезон молодой,мама сказала,уже заканчивается.

А я вспомнила,какие вкусные салатики с молодой капусткой,с укропчиком,петрушечкой,огурчиком и маслицем с уксусом.