Рассыпчатый пирог с курагой «Янтарный»

Ольга,
научите, пожалуйста, неопытного кулинара:
как это растереть маргарин с мукой в крошку??
Никогда такого не видела и не делала. Боюсь подступиться , а пирога О-О-О-ОЧЕНЬ хочется!