Рассыпчатый пирог с курагой «Янтарный»

Ольга, спасибо за рецепт !
Готовила насыпной пирог впервые. Моей семье понравился.
У меня он, конечно, совсем "рассыпной" получился. В-общем, судить вам:






Самое интересное, что на второй день (даже на третий) пирог еще вкуснее

Ре-бекка писал(а):

Готовила насыпной пирог впервые. Моей семье понравился.

Здорово, Леночка, я очень рада

Ре-бекка писал(а):

меня он, конечно, совсем "рассыпной" girl_haha получился.

Да нет, форму вроде бы держит нормально Фото очень красивые СПАСИБО

Ре-бекка писал(а):

Самое интересное, что на второй день (даже на третий) пирог еще вкуснее

А у нас ни один пирог не доживает до третьего дня Иногда до следующего дня и только

Ольга К. писал(а):

А у нас ни один пирог не доживает до третьего дня. Иногда до следующего дня и только

Ольга, еще раз спасибо !
Мой пирог получился в диаметре 29см, высотой 4см, нашей семье из 3-х человек за день такой не съесть ! Количество продуктов я увеличила в 1.5 раза

Ре-бекка писал(а):

Мой пирог получился в диаметре 29см, высотой 4см, нашей семье из 3-х человек за день такой не съесть

Да уж Мы с таким бы тоже не сразу справились

Ольга К.
Олечка, спасибо Вам огромное за рецепт!
Давно искала этот пирог, помню, ела такой где-то лет в 10 последний раз))
Очень нежный, ешь и не можешь остановиться
Делала уже раз 10, наверное, а вот сфоткать всё руки не доходили
В этот раз сделала с творожной массой, получилось просто супер.
Вот кусочек..

Latica писал(а):

Очень нежный, ешь и не можешь остановиться Embarassed

Правда, Женечка, у меня с этим тоже проблемы
СПАСИБО за приятный и красивый отзыв пеки на здоровье

Очень вкусный пирог. Я тоже по этому рецепту готовлю.
Еще делаю с начинкой из прокрученного лимона с сахаром. И конечно же творожник(творог+сметана+яйцо взбитые миксером),очень воздушно получается.
Спасибо,что напомнили об этой вкусняшке.Сегодня буду печь.

Симпатулька писал(а):

Спасибо,что напомнили об этой вкусняшке.Сегодня буду печь.

СПАСИБО за внимание и солидарность, Лилюша

Олечка!!!! Пирог просто сказка!!!!Спасибо тебе,дорогая!!! Рецепты твои выше всяких похвал!!! Сегодня у меня на ужин твой изумительный пирог

Ой, СПАСИБО огромное, Танечка! Так приятно, что рецепты нравятся, готовь на здоровье

бабушка Таня писал(а):

Сегодня у меня на ужин твой изумительный пирог

Пирог действительно изумительно красивый у тебя получился и фото преотличное! Очень рада

Оля, у меня вопрос по тесту - просто высыпать в форму или немного притоптать? Хочу приготовить такую красоту неземную

Jerusalem Girl писал(а):

просто высыпать в форму или немного притоптать?

Просто насыпать, но можно и совсем чуть-чуть примять. Верх совсем не прижимать

Jerusalem Girl писал(а):

Хочу приготовить такую красоту неземную nyam2

СПАСИБО, Любочка, буду очень рада

Ольга К. писал(а):

СПАСИБО, Любочка, буду очень рада

Оля, спасибо, нам понравилось. Только наш маргарин оказался какой-то не особо вкусный, в следующий раз приготовлю с маслом. Да, и курага без добавления сахара просто идеальна для этого пирога...

Jerusalem Girl писал(а):

Оля, спасибо, нам понравилось.

Здорово! Я очень рада

Jerusalem Girl писал(а):

Только наш маргарин оказался какой-то не особо вкусный

У нас тоже нужно выбирать, далеко не всякий хорош

Jerusalem Girl писал(а):

в следующий раз приготовлю с маслом.

С маслом еще нежнее получается.

Jerusalem Girl писал(а):

Да, и курага без добавления сахара просто идеальна для этого пирога... good2 good2 good2

Я поэтому и люблю ее, что на сахаре можно экономить Пишут, что он очень вреден , да и лишнии калории нам не к чему
СПАСИБО, Любочка, за приятный отзыв

Оля, спасибо за очень вкусный пирог! Форма у меня диаметр 24,5 см, поэтому он невысокий. Ну и, конечно, ждать остывания было выше моих сил, поэтому слегка поломался, замаскировала как смогла.

Ольга,
научите, пожалуйста, неопытного кулинара:
как это растереть маргарин с мукой в крошку??
Никогда такого не видела и не делала. Боюсь подступиться , а пирога О-О-О-ОЧЕНЬ хочется!

iriska_kr писал(а):

Боюсь подступиться , а пирога О-О-О-ОЧЕНЬ хочется!

Ну и чего бояться-то, Ирочка ? Это самое легкое тесто. высыпаешь муку в миску, кладешь весь маргарин, нарезанный кусочками и пальцами разминаешь, смешиваешь их в сыпучую массу, крошку. Если что не понятно, спрашивай

Добрый день!
Подскажите пожалуйста, если вместо кураги взять абрикосы? Их надо тоже варить или сразу можно перекрутить?

Ларам, у меня есть почти такой же пирог, но с абрикосами
http://forum.say7.info/post621222.html

Ольга, СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! Такой нежный и рассыпчатый пирог получился! Учла комментарии и кураги взяла 400 грамм (сорт "лимонная" и "медовая", по 200 гр.) Так быстро и легко я еще ни один пирог не пекла! Тесто просто чудесное! Еле дождалась, пока слегка остынет, уже пробу снимаю...ОЧЕНЬ ВКУСНО! Приятная кислинка кураги и нежное тесто...Еще раз СПАСИБО!!!! Буду делать МНОГО раз!

*Голубка* писал(а):

Оля, спасибо за очень вкусный пирог!

На доброе здоровье, Ирочка! Очень красивый пирог получился
СПАСИБО большущее

Lucsor писал(а):

Такой нежный и рассыпчатый пирог получился!

Я очень рада, Миленочка

Lucsor писал(а):

Так быстро и легко я еще ни один пирог не пекла! Тесто просто чудесное!

Здорово, поздравляю

Lucsor писал(а):

ОЧЕНЬ ВКУСНО! Приятная кислинка кураги и нежное тесто...Еще раз СПАСИБО!!!! Буду делать МНОГО раз!

СПАСИБО, мне очень приятна такая похвала Пеки на здоровье

Ольга,
после полугодовой "выдержки" в закладках приготовила этот замечательный пирог.
Спасибо за рецепт: просто и очень вкусно!
Рассыпчатый, тающий... Угощала друзей - всем понравилось.
Вот он из духовки:


И кусочек для вас - угощайтесь!

iriska_kr писал(а):

после полугодовой "выдержки" в закладках приготовила этот замечательный пирог.

Это еще не срок, Ирочка

iriska_kr писал(а):

Спасибо за рецепт: просто и очень вкусно! Рассыпчатый, тающий... Угощала друзей - всем понравилось.

На доброе здоровье, я очень этому рада

iriska_kr писал(а):

Вот он из духовки:

Красавец!

iriska_kr писал(а):

И кусочек для вас - угощайтесь!

СПАСИБО, родная, мне очень приятно

Спасибо за шикарный рецепт!! Вся семья ела с удовольствием!! Даже папе-диабетику очень понравилось!
У меня была очень мягкая курага, поэтому я ее не варила, а размачивала. И размачивала я ее в свежевыжатом апельсиновом соке. Получилось что-то невероятное!! К запаху кураги добавился запах апельсина, и получилось невероятно вкусно! Также я взяла побольше кураги (примерно 400 грамм)
Один из самых моих любимых рецептов теперь!!! Спасибо большое!

Alexandra571 писал(а):

Спасибо за шикарный рецепт!! Вся семья ела с удовольствием!! Даже папе-диабетику очень понравилось!

Как приятно На доброе вам здоровье, Сашенька

Alexandra571 писал(а):

И размачивала я ее в свежевыжатом апельсиновом соке. Получилось что-то невероятное!! К запаху кураги добавился запах апельсина, и получилось невероятно вкусно! Также я взяла побольше кураги (примерно 400 грамм)

Роскошно!

Alexandra571 писал(а):

Один из самых моих любимых рецептов теперь!!! Спасибо большое!

Замечательно! СПАСИБО за такой приятнейший отзыв