Шашлык куриный, маринованный в йогурте

Сообщение Автор
Шашлык куриный, маринованный в йогурте
24 Май 2012 6:03

Распечатать сообщение
я как-то случайно надыбала на этот рецепт Smile и было 148отзывов, практически все положительные Wink потому и решила сделать этот шашлычок Smile и рецепт сразу попал в "любимые" sharik Мясо маринуется не меньше 1часа, но я сделала его вечером, а на следующий день готовила Smile
Фото

Нам надо:
1,5ст.л. Aleppo перец; или -2ч.л.сухого острого красного перца хлопья и 2ч.л. паприки
Фото
. плюс еще немного паприки для посыпки шашлыка перед готовкой.
1ст. йогурта густого
2 ст.л. растит. масла
2ст.л. красного винного уксуса
2ст.л. томатной пасты
2ч.л. крупной соли
1ч.л. черного перца
6 зубчиков чеснока,раздавить
1 лимон,порезать пластинками
1кг. бедра куриного,без костей и шкуры, или куринную грудку
Фото

Перец залить 2ст.л. воды и дать постоять 5мин.
Мясо порезать кусочками 4см. wacko1 т.есть как получится Smile
В перец добавь йогурт,масло,уксус,том.пасту,соль и перец- перемешай.
добавь чеснок, лимон и потом мясо.Накрой и отправь в холодильник, не меньше часа, а лучше подольше. Smile
Фото
Мясо вытащить из маринада,надеть на шомпура и присыпать паприкой.
Готовить на гриле 12-15мин.
Фото

Мяско получается с остринкой, сочное и вкусное. nyam2 nyam2
Приятного аппетита Romashki Romashki Romashki
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
 
24 Май 2012 6:22

Распечатать сообщение
Rosmary
Лида,шашлык good
Спасибо за рецептик Rose Rose Rose Взяла на заметку-будем пробовать
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
24 Май 2012 6:25

Распечатать сообщение
Вереск писал(а):
Взяла на заметку-будем пробовать

Лето начинается Smile Smile Romashki Romashki
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
 
24 Май 2012 9:05

Распечатать сообщение
Rosmary
Лида,рецепт "отбираю"..будем пробовать,спасибо!!!
Julliet

Юлия

42 года
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
24 Май 2012 16:56

Распечатать сообщение
girl_haha good2 good2
Julliet писал(а):
,рецепт "отбираю

Юленька, спасибо, что заглянула sharik sharik надеюсь шашлычок понравится Romashki Romashki Romashki
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
 
24 Май 2012 19:16

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт, с окрочков куриных попробую.
Катерина Сушкев

Катерина

29 лет
Питер-Киев

Катерина СушкевМои рецепты
 
25 Май 2012 0:25

Распечатать сообщение
Катерина Сушкев писал(а):
с окрочков куриных попробую

Правильно, Катюша, я тоже не очень уважаю куриную грудку girl_haha girl_haha а окорочка вкуснее nyam2 nyam2 Romashki Romashki
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
 
25 Май 2012 11:47

Распечатать сообщение
Присоединяюсь. Грудку легко пересушить, в т.ч. маринадом.
Первый барс

Вячеслав Николаевич

34 года
Магнитогорск

Первый барсМои рецепты
 
25 Май 2012 18:19

Распечатать сообщение
Первый барс писал(а):
Присоединяюсь. Грудку легко пересушить, в т.ч. маринадом

Я ложила 1грудку(половинкуот целой)правда этот шашлык ушел к соседке, но она сказала, что грудка, как и бедро была сочная good2 а я разогревала на следующий день остатки-сладки, в микроволновке и они тоже были сочные good2 good2 я к тому, что маринад, при своей странности набора продуктов wacko1 работает великолепно good2
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
 
25 Май 2012 20:00

Распечатать сообщение
Rosmary
Лида,классный рецепт. good2 nyam2
Спасибо! Rose girl_in_love
Буду делать тоже с окорочками. good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
25 Май 2012 23:33

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Буду делать тоже с окорочками

Наташенька,добро пожаловать к моему шалашу Drinks or Beer Drinks or Beer Я не очень жалую курицу, но этот шашлычок, как и "тосканская грудка" занесен в любимые girl_haha good2 good2 я даже Aleppo перец уже купила, для интереса, хотя и без него классно Drinks or Beer Drinks or Beer Romashki Romashki
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
 
26 Май 2012 0:31

Распечатать сообщение
Rosmary писал(а):
Я не очень жалую курицу, но этот шашлычок, как и "тосканская грудка" занесен в любимые

а я курочку уважаю,мы ее частенько на углях жарим
твой маринад теперь попробую good2
перец в хлопьях у меня есть good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
26 Май 2012 0:37

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
твой маринад теперь попробую

перец в хлопьях у меня есть

Удачи Romashki Romashki Romashki
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
 
06 Июл 2012 13:41

Распечатать сообщение
Rosmary
Лидочка, вчера делала шашлычок по твоему рецепту. Это что-то nyam2 nyam2 nyam2 good good good За последний кусочек соревновались - кто быстрее схватит girl_haha Спасибо Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

50 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
06 Июл 2012 16:49

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
За последний кусочек соревновались - кто быстрее схватит

Правда вкусный nyam2 nyam2 А я как раз планировала делать шашлычок тоже good2 Леночка, спасибо, за отзыв Romashki Romashki Romashki
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
 
14 Июл 2012 12:13

Распечатать сообщение
Лидочка,не прошло и года как я тут появиласьSmile))
Большое тебе спасибо,очень вкусный маринад,очень нежное получается мясо.
Я делала 50/50 грудку и бедрышки.Честно тебе сказать - грудка получилась такая же нежная,как и бедрышки,в следующий раз будем делать только грудку.
На фото еще пар идетWink)
Фото
Julliet

Юлия

42 года
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
15 Июл 2012 3:10

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):
Большое тебе спасибо,очень вкусный маринад,очень нежное получается мясо.

Да, маринад точно вкусный good2 good2
Julliet писал(а):
делала 50/50 грудку и бедрышки.Честно тебе сказать - грудка получилась такая же нежная,как и бедрышки,в следующий раз будем делать только грудку.

Такой шашлык шикарный nyam2 nyam2 good2 good2 good2 Я не большой любитель куриной грудки, но в этом маринаде, она очень сочная, так, что можно брать то ,что больше нравится good2 nyam2 главное маринад girl_haha Romashki Romashki Спасибо, Юленька за доверие Romashki Romashki
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
 
17 Июл 2012 23:56

Распечатать сообщение
Лидочка, насмотрелась я на девочек и тоже замариновала на даче шашлычок по твоему рецепту! Делали тоже грудки, невероятно нежно и сочно получилось! girl_claping Маринад чудесный, очень всё понравилось! Фото не презентабельное, так как еле урвала остатки у едоков! girl_haha
Фото
Спасибо! Будем повторять!Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
18 Июл 2012 0:27

Распечатать сообщение
*ELISHKA* писал(а):
Фото не презентабельное, так как еле урвала остатки у едоков

Так это ж и есть показатель того, что шашлык понравился girl_haha good2 good2 Я очень рада, Элинка,что рецепт шашлыка понравился, спасибо за отчет sharik Romashki Romashki
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
 
09 Окт 2012 2:55

Распечатать сообщение
Лидочка,я снова к тебе с твоим удачным рецептом! Спасибо большое,очень нам нравится такой нежный шашлычок!
Как и обещала,в этот раз делала только с куриными грудками -получилось более диетично,но очень-очень нежно:
Фото
Julliet

Юлия

42 года
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
09 Окт 2012 4:20

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):
Как и обещала,в этот раз делала только с куриными грудками -получилось более диетично,но очень-очень нежно:

Юленька girl_claping girl_claping girl_claping спасибо, что напомнила мне тоже girl_haha что-то я давно не делала его Smile sharik Romashki Romashki
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
 
18 Мар 2013 0:44

Распечатать сообщение
Лида ,скоро тепло будет girl_claping ,можно опять шашлыки жарить. Yahoo! Вот и попробуем твой маринад ! Romashki Romashki Romashki
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
18 Мар 2013 4:41

Распечатать сообщение
irina-s писал(а):
Лида ,скоро тепло будет ,можно опять шашлыки жарить

И я тоже жду тепло Smile girl_claping girl_claping Попробуй, думаю что тебе понравится sharik Romashki Romashki
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
 
18 Июн 2013 15:35

Распечатать сообщение
Ваш рецепт хорош тем, что курица не иссушивается, как обычно, а остается очень сочной.
Siren@

Яна

33 года
Беларусь, Гомель

Siren@Мои рецепты
 
18 Июн 2013 22:57

Распечатать сообщение
Siren@ писал(а):
Ваш рецепт хорош тем, что курица не иссушивается, как обычно, а остается очень сочной

Это правда, Яночка,остается сочнойб я сама не могла поверить поначалу Wink Спасибо, за доверие sharik Romashki Romashki
Вот и сама делала, ну вкууусный!!! nyam2 nyam2 good2
Фото
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |