Картофельная Мусака (Potates Musakka турецкая кухня)

Сообщение Автор
Картофельная Мусака (Potates Musakka турецкая кухня)
21 Ноя 2009 20:18

Распечатать сообщение
Картофельная Мусака (Potates Musakka турецкая кухня)

Фото

Фото


Нам понадобится:
Говяжий фарш
Картофель
Болгарский перец
Острый перчик
Лук
Помидоры
Соль
Растительное масло
Петрушка для украшения

Картофель чистим и нарезаем вдоль не толстыми кружочками
Фото


И обжариваем в растительном масле с 2-х сторон до золотистого цвета
Фото

Фото


Лук нарезаем крупными кубиками
Фото


Острый перчик нарезаем кружочками
Фото


Лук обжариваем в сковороде в которой мы жарили картофель
Фото


Спустя несколько минут добавляем остый перец
Фото


Немного обжарив добавляем фарш
Фото


Когда фарш почти готов добавляем помидоры. Помидоры нарезаем крупными кубиками, но без кожи.
Фото


Все доводим до почти готовности и солим.

Берем форму для духовки и выкладываем в нее картофель
Фото


Потом фарш
Фото


Потом болгарский перец нарезанный куржочками
Фото


Опять картофель
Фото


Потом фарш
Фото


И последний слой болгарский перец
Фото


Поливаем все 100 гр теплой воды (я воду подсаливаю) и ставим в разогретую духовку (150-200 гр) на 25-30 минут.

Вверх должен зажариться. Украшаем петрушкой
Фото


Подаем с рисом....но это уже для турков
Фото


Приятного аппетита

Romashki Romashki Romashki
Ingusha

Inga

45 лет
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
21 Ноя 2009 20:54

Распечатать сообщение
Ингуша, привет, снова балуешь нас шедеврами турецко-грузинской кухни. Уверена, что в турецкие блюда ты вносишь свой национальный колорит good2 Обязательно попробую! Спасибо!!! Romashki Romashki Romashki
N@t@ly

Натали


Россия -Украина

N@t@lyМои рецепты
 
21 Ноя 2009 21:18

Распечатать сообщение
Ingusha
Ингушенька Rose Rose Rose
Видно. что очень сытно и вкусно. Зимний вариант мусаки good good good
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
21 Ноя 2009 21:54

Распечатать сообщение
N@t@ly писал(а):
Ингуша, привет, снова балуешь нас шедеврами турецко-грузинской кухни. Уверена, что в турецкие блюда ты вносишь свой национальный колорит Обязательно попробую! Спасибо!!!


Да, Натали, стараюсь для вас...... Rose Rose Rose если честно, я очень люблю готовить по чутью и грузино0турецкая кухня мне в этом очень подходит.....все можно брать на глаз, экспериментировать с приправами.....а это по мне...... Yahoo!
Вот только с выпечкой не эксперементирую....там нужны пропорции girl_haha

Попробуй понравится Wink

KceHbka писал(а):
Ingusha
Ингушенька
Видно. что очень сытно и вкусно. Зимний вариант мусаки


Спасибо Оксана за внимание.... Rose Rose Очень сытно получается и вкусно......я бы сказала мужское блюдо Wink
А вот ты очень правильно заметила... это зимняя мусака Wink

Девочки это вам
Ingusha

Inga

45 лет
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
21 Ноя 2009 22:11

Распечатать сообщение
очень симпатичная мусака получилась good girl_claping уверена, что еще к тому же вкуснятина неописуемая girl_in_love забираю в закладки)
спасибо большое! Romashki Rose
Jessica

Даша

29 лет
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
 
21 Ноя 2009 22:13

Распечатать сообщение
Вкусненько, должно быть. nyam2 nyam2 nyam2

Занесем в запоминалки! Yahoo!
Splattie


63 года
Ireland

SplattieМои рецепты
 
21 Ноя 2009 23:35

Распечатать сообщение
Jessica писал(а):
очень симпатичная мусака получилась уверена, что еще к тому же вкуснятина неописуемая забираю в закладки)
спасибо большое!


Splattie писал(а):
Вкусненько, должно быть.

Занесем в запоминалки!



Девочки спасибо большое и за внимание и за теплые отзывы Rose Rose
Готовиться она быстро и получается очень вкусно Smile


Ingusha

Inga

45 лет
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
21 Ноя 2009 23:42

Распечатать сообщение
Ой какой классный рецепт. Простой и вкусный. Вот это я точно приготовлю в ближайшее время.
Инга, молодец good2
Rose Rose Rose
Камелия

Наталья


Санкт-Петербург

КамелияМои рецепты
 
21 Ноя 2009 23:48

Распечатать сообщение
Камелия писал(а):
Ой какой классный рецепт. Простой и вкусный. Вот это я точно приготовлю в ближайшее время.
Инга, молодец

Камелия-Наталья
Спасибо за отзыв.... Rose
Мусака очень вкусная.....всем моим очень нравится Wink

Ingusha

Inga

45 лет
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
22 Ноя 2009 12:05

Распечатать сообщение
Выглядит потрясающе! good2 good2 good2 good2 И должно быть очень вкусно! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Взяла рецептик на вооружение!!! Yahoo!
Спасибо, Ингушенька!!! give_heart Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Мульяна

Наташка

46 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
22 Ноя 2009 14:51

Распечатать сообщение
Ingusha
спасибо тебе за такой интересный рецептик nyam2 nyam2 nyam2 good забираю в закладочки Yahoo!
Алусик-мамусик

Алла

54 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
22 Ноя 2009 18:42

Распечатать сообщение
Мульяна писал(а):
Выглядит потрясающе! И должно быть очень вкусно!
Взяла рецептик на вооружение!!!
Спасибо, Ингушенька!!!


На здоровье Rose Rose Rose Кстати это блюдо очень любят мужчины Wink

Алусик-мамусик писал(а):
Ingusha
спасибо тебе за такой интересный рецептик забираю в закладочки

Алла, на здоровье..... Rose Rose Rose

Спасибо девочки
Ingusha

Inga

45 лет
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
23 Ноя 2009 0:23

Распечатать сообщение
Ингушенька, как всегда, очень у тебя вкусненько!!!! nyam2 nyam2 nyam2 Я в "обедах-ужинах" посмотрела турецкий завтрак... впечатляет! wacko1 Ты - замечательная хозяюшка! praising good Спасибо за интересные рецепты!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
23 Ноя 2009 0:27

Распечатать сообщение
Инга, спасибо большое за вкусный и лёгкий рецепт! Rose Особенно мне нравится то, что здесь не нужен соус бешамель, который я совсем не люблю. Romashki sharik
LaMer

Валерия

47 лет
France

LaMerМои рецепты
 
23 Ноя 2009 11:38

Распечатать сообщение
Ириshа писал(а):
Ингушенька, как всегда, очень у тебя вкусненько!!!! Я в "обедах-ужинах" посмотрела турецкий завтрак... впечатляет! Ты - замечательная хозяюшка! Спасибо за интересные рецепты!!!


Ириша.....слышать от тебя такие слова втройне приятно Embarassed ты сама чудесно готовишь....а как украшаешь good2 мне до тебя еще далеко Embarassed

Спасибо тебе большое

LaMer писал(а):
Инга, спасибо большое за вкусный и лёгкий рецепт! Особенно мне нравится то, что здесь не нужен соус бешамель, который я совсем не люблю.

На здоровье Rose Соус бешамель я тоже не долюбливаю......я понимаю, он помогает продуктам склеиться, а в этой мусаке ве сам по себе....рассыпчато, что мне нравится Wink

Спасибо за отзыв
Ingusha

Inga

45 лет
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
24 Ноя 2009 1:54

Распечатать сообщение
Инга girl_bye Спасибо,если так красиво-значит так же вкусно good
А можно положить вместо свежих помидор ,помидоры из банки в собственном соку,или я могу все испортить Embarassed
iza65

Изольда

56 лет
литва

iza65Мои рецепты
 
24 Ноя 2009 10:46

Распечатать сообщение
iza65 писал(а):
Инга Спасибо,если так красиво-значит так же вкусно


Спасибо подружка friends Rose Rose Rose

iza65 писал(а):
А можно положить вместо свежих помидор ,помидоры из банки в собственном соку,или я могу все испортить

Можно, вкус получается такой же как и при свежих. Даже сока больше получится Wink

girl_in_love girl_in_love girl_in_love Romashki Romashki Romashki
Ingusha

Inga

45 лет
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
12 Фев 2010 0:35

Распечатать сообщение
Ингуша! Обалденно!!! Невероятно красиво!!!! И вообще я от всех Ваших рецептов тащусь girl_in_love

у меня такой вопрос - а можно обойтись без острого перчика? а то у нас его не найти(((( а острый перчик и жгучий ( чили) это разные вещи? а то я как-то чили добавила чуть-чуть в кастрюлю с борщом, так потом всей семьей огнем дышали wacko1
Pri_Pra_Va



Russia, North-West

Pri_Pra_VaМои рецепты
 
12 Фев 2010 12:40

Распечатать сообщение
Pri_Pra_Va писал(а):
Ингуша! Обалденно!!! Невероятно красиво!!!! И вообще я от всех Ваших рецептов тащусь

Cпасибо за такие слова girl_in_love girl_in_love мне очень приятно give_heart give_heart give_heart

Pri_Pra_Va писал(а):
у меня такой вопрос - а можно обойтись без острого перчика? а то у нас его не найти(((( а острый перчик и жгучий ( чили) это разные вещи? а то я как-то чили добавила чуть-чуть в кастрюлю с борщом, так потом всей семьей огнем дышали

Конечно можно и обойтись.....просто я по рецепту готовлю, вот и написала. Острый перчик это такой зеленый перец, турки его часто в еде используют, он и острый, но немного мягче чем чили....а вот чили перчиком они не очень увлекаются, это только грузины girl_haha girl_haha girl_haha

Пиши, если будут вопросы, с радостью отвечу Romashki
Ingusha

Inga

45 лет
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
12 Фев 2010 13:59

Распечатать сообщение
Ingusha писал(а):
Пиши, если будут вопросы, с радостью отвечу

Спасибо!!!!! Romashki Romashki Romashki
Pri_Pra_Va



Russia, North-West

Pri_Pra_VaМои рецепты
 
06 Мар 2010 20:49

Распечатать сообщение
Ингуша! Спасибо за рецепт, сидим с мужем у микроволновки( духовки нет) и слюнки глотаем.Очень любим грузинскую ( и оказывается турецкую) кухню. Так захотелось выразить благодарность, что не дождались окончания готовки. А запах,запах... Если не поленюсь, то сфоткаю и брошу в " Обеды, ужины". СПАСИБО!!! good
Шишка

Ирина

53 года
Киев

ШишкаМои рецепты
 
17 Мар 2010 18:38

Распечатать сообщение
Шишка писал(а):

Ингуша! Спасибо за рецепт, сидим с мужем у микроволновки( духовки нет) и слюнки глотаем.Очень любим грузинскую ( и оказывается турецкую) кухню. Так захотелось выразить благодарность, что не дождались окончания готовки. А запах,запах... Если не поленюсь, то сфоткаю и брошу в " Обеды, ужины". СПАСИБО!!!

Ааааааа как мне приятно girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping спасибо, спасибо, спасибо girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ingusha

Inga

45 лет
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
20 Мар 2010 3:33

Распечатать сообщение
Еще раз спасибочки! Обещала отчетик, Ингуша жду с нетерпением новых рецептов ( баклажаны тоже пробовали friends )
Фото
Шишка

Ирина

53 года
Киев

ШишкаМои рецепты
 
20 Мар 2010 12:26

Распечатать сообщение
Шишка писал(а):
Еще раз спасибочки! Обещала отчетик, Ингуша жду с нетерпением новых рецептов ( баклажаны тоже пробовали )

Красиво good2 good2 good2
Спасибо за фото girl_claping girl_claping girl_claping
Буду баловать новенькими рецептами Wink
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ingusha

Inga

45 лет
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
22 Мар 2010 1:57

Распечатать сообщение
Жду,жду girl_claping girl_claping girl_claping Rose Rose Rose
Шишка

Ирина

53 года
Киев

ШишкаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |