Тефтели по-шведски

Сообщение Автор
Тефтели по-шведски
24 Мар 2008 2:16

Распечатать сообщение
Фото

500 граммов говяжьего фарша смешать с 2 яйцами и половиной стакана молока. Полтора стакана кукурузных хлопьев измельчить и вмешать в фарш. Добавить соль, перец, мускатный орех и измельченный зубчик чеснока.
Фото

Фарш хорошо перемешать. Из полученной массы слепить небольшие тефтели и обжарить их со всех сторон.
Фото

Пока они обжариваются можно приготовить соус. 2 столовые ложки муки(без верха) обжарить на сухой сковородке до золотистого цвета. Положить 50 граммов сливочного масла и растереть с мукой. Постепенно добавлять 500 мл молока (или 300 мл бульона и 200 мл молока). Тщательно размешать и залить этим соусом тефтели. Тушить минут 15 на маленьком огне, переворачивая тефтели. Перед подачей посыпать петрушкой.
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
24 Мар 2008 2:42

Распечатать сообщение
Какие интересные тефтельки!И вкуснющие verygood verygood verygood Вот уж никогда не думала, что кукурузные хлопья могут здесь сгодиться!
Rose Rose Rose
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
24 Мар 2008 2:52

Распечатать сообщение
А у нас такие в Икеа подают,но Икеа очень далеко,теперь буду сама делать!!!Олюшка,тебе- Rose Romashki Спасибо!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
24 Мар 2008 3:18

Распечатать сообщение
Люси писал(а):
Какие интересные тефтельки!И вкуснющие

Люси, спасибоRomashki действительно необычно для нас Very Happy
Лилия писал(а):
А у нас такие в Икеа подают

Лилечка, и у нас тоже Very Happy А рецепт из книжки. Спасибо за внимание к рецепту Romashki girl_in_love friends
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
24 Мар 2008 7:29

Распечатать сообщение
Ольга К.
Олечка!!!! Clapping Clapping Clapping Супер! sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
24 Мар 2008 15:06

Распечатать сообщение
Ольга К.
Какой интересный вариант тефтелек! girl_in_love Спасибо за такой замечательный рецепт! verygood verygood verygood Обязательно попробую Romashki Romashki Romashki
Пламя

Оксана

40 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
24 Мар 2008 16:19

Распечатать сообщение
Олечка Romashki
Оксаночка Romashki
Спасибо, девочки girl_in_love Конечно это не Бог весть что, но все же разнообразит меню.
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
24 Мар 2008 16:21

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
Конечно это не Бог весть что


ничего себе! Shocked Это отличный рецепт!!! good good good
Пламя

Оксана

40 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
24 Мар 2008 16:22

Распечатать сообщение
Спасибо, Оксаночка girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
24 Мар 2008 17:36

Распечатать сообщение
Оленька, тефтельки - просто замечательные, спасибо! verygood verygood verygood verygood girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Virginia

Лида

56 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
24 Мар 2008 19:21

Распечатать сообщение
Лидочка Romashki тебе спасибо за внимание к рецепту girl_in_love friends
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
24 Мар 2008 19:35

Распечатать сообщение
а хлопья измельчать до состояния муки или покрупнее, чтоб хрустели?
Майя


66 лет
Москва

МайяМои рецепты
 
24 Мар 2008 19:38

Распечатать сообщение
Майя писал(а):
чтоб хрустели?

Я мельчила, чтоб хрустели, но помельче. Просто помяла толкушкой. Very Happy
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
25 Мар 2008 14:10

Распечатать сообщение
Спасибо за оперативный ответ, даже и не ожидала, что так быстро его получу. Очень благодарна за рецепты. Запеканка из гречневой каши - выше всяких похвал! good Romashki
Майя


66 лет
Москва

МайяМои рецепты
 
25 Мар 2008 17:30

Распечатать сообщение
Ольга К.
Я не поняла ,что за кукурузные хлопья Embarassed Они не сладкие? Embarassed
Олька





ОлькаМои рецепты
 
25 Мар 2008 22:33

Распечатать сообщение
Майя писал(а):
Очень благодарна за рецепты. Запеканка из гречневой каши - выше всяких похвал!

Чрезвычайно приятно получать такие отзывы tender Спасибо Romashki Romashki Romashki
Олька писал(а):
Я не поняла ,что за кукурузные хлопья Embarassed Они не сладкие? Embarassed

Обычные кукурузные хлопья. Те что к завтраку Very Happy
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
25 Мар 2008 22:46

Распечатать сообщение
Оля, Clapping Clapping Clapping твои тефтели verygood verygood
Спасибо! Romashki Romashki Romashki Обязательно приготовлю
Unika12

Татьяна

60 лет
Россия г.Москва

Unika12Мои рецепты
 
25 Мар 2008 22:56

Распечатать сообщение
Какие вкусные тефтели! good Особенно где на сковородке жарятся - ммм... мне кажется, я даже запах чую!Smile Обязательно их сготовлю, и макароны с квашенной капусткой - давно на этот гарнирчик смотрю, нравится он мне... girl_in_love Smile Отличный рецепт, спасибо! Romashki Romashki Romashki
Счастливая белка

Людмила


Урал

Счастливая белкаМои рецепты
 
25 Мар 2008 22:57

Распечатать сообщение
Unika12 писал(а):
Спасибо! Romashki Romashki Romashki Обязательно приготовлю

Танечка Спасибо Romashki и на здоровье Romashki Very Happy
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
25 Мар 2008 23:00

Распечатать сообщение
Счастливая белка писал(а):
Обязательно их сготовлю, и макароны с квашенной капусткой - давно на этот гарнирчик смотрю, нравится он мне... girl_in_love Smile Отличный рецепт, спасибо! Romashki Romashki Romashki

И тебе спасибо, Людмилочка , за отзыв Romashki
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
05 Апр 2008 11:18

Распечатать сообщение
Тефтели просто классные . Это не только разнообразит меню но даже и для нежданных гостей можно подать.Супер!!! Rose Yahoo! Romashki
Куська

Наиля

60 лет
Санкт-Петербург

КуськаМои рецепты
 
05 Апр 2008 13:16

Распечатать сообщение
Наиля, я очень рада, что ты обратила внимание на этот рецепт Romashki Надеюсь, что он тебе пригодится girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
05 Апр 2008 13:25

Распечатать сообщение
Ольга К.
Я вседа рада оригинальным рецептам из мясного фарша! Yahoo!
Олечка,огромное спасибо, рецепт шведских тефтелек- здорово! У меня подруга живёт в Швеции,обязательно передам ей этот рецептик,а то она совсем не знает рецепты шведской кухни. Ещё раз спасибо! Romashki
Акварель

Ирина

61 год
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
05 Апр 2008 13:44

Распечатать сообщение
Акварель писал(а):
Я вседа рада оригинальным рецептам из мясного фарша!

Ириночка Romashki Romashki Romashki Буду иметь ввиду и постараюсь тебя еще не раз порадовать Very Happy

Акварель писал(а):
У меня подруга живёт в Швеции,обязательно передам ей этот рецептик,а то она совсем не знает рецепты шведской кухни.

Надеюсь, что ей понравится girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Спасибо, Ириночка ! give_heart give_heart give_heart
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
05 Апр 2008 19:17

Распечатать сообщение
Оля К. Очень хочу поблагодарить тебя за то что ты не один отзыв не оставляешь без внимания.А каждому стараешься ответить. За это тебе огрмное спасибо это стоит дорогого. girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Romashki
Куська

Наиля

60 лет
Санкт-Петербург

КуськаМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |