Плавники из карамели

Нюша Кленг

Аня

43 года
Пермь
Делала я плавники вот для этой рыбки
Фото

я как чуствовала, что фотки мне пригодяться. По многочисленным просьбам выношу в отдельную тему.
Значит так, начертила я на пергаменте форму плавников, смазала пергамент маслом и пошла топить карамель. Топила в микро. Карамель я брала Бон Пари леденцы 2 упаковки мне не хватило, пришлось изъять леденцы у ребёнка. Итак карамель растопили, ложкой наливаем на лист с рисунком и размазываем по форме которую нарисовали.
Фото
, затем, когда чуть подстынет, ножом делаем полоски, не глубокие, после этого, для изгиба можно что нибудь подложить
Фото

Далее я сделала хвост таким же способом, но мне не хватило карамели
Фото

Растопила ещё и, как бы в продолжение, вылила новую порцию туда же размазала так чтобы состыковать с первой частью, всё нормально склеилось.
Фото

Снова изгибаем и оставляем до полного остывания. Плавники будут немного липкие. В торт устанавливаем в последнюю очередь, буквально перед отдачей. Разрезаем и аккуратно (довольно ломко) вставляем в торт, красим кисточкой по верху, как бы оттеняя и подчеркивая прожилки.
По такому же принципу можно сбелать волну, озеро и прочие водные поверхности.
ВСЁ. Надеюсь не слишком долго и вы ещё не спите от моей писанины wacko1

 
21 Июл 2011 16:10

Страница 1 из 1