Торт «Сливочные облака» с персиками

Juliy@
Я еще делаю по другому. На блюде бисквит плотно оборачиваю полосками из плотной пленки (разрезаю канцелярский уголок), скрепками фиксирую и так собираю торт. Очень удобно, особенно когда надо несколько тортов одновременно Их потом и срезать тоже удобнее, чем из формы вытаскивать.