Пирожки из теста на закваске

FotoTanya
Таня,
Обязательно поменяй муку....
Видно, что закваска не работает... Думаю, как ты и предполагаешь-в муке дело...
И скорей всего тебе надо начинать опять с ржаной...
Продолжай эту кормить и параллельно попробуй на ночь поставить ....
20 г ржаной+ 50/50 вода/ пшен мука.... Может в большем количестве будет лучше видно- работает или нет...