Himbeer-Torte

Ириша, я опять к тебе . Вместо печенья сделала шоколадный кекс с цуккини http://forum.say7.info/topic34810.html, промазала каждый корж соком из красной смородины и сахара (брала из Настиного десерта http://www.say7.info/cook/recipe/619-Desert-krasnoy.html, но без желатина), а сверху твое суфле. Лучше было испечь обычный бисквит, но надо было пристроить кабачки . Получилось слишком мокро (как на мой вкус), но мои слопали быстро . Или надо зажелировать сок, или на сухой бисквит наносить (это мне урок на следующий раз ). Но кисленькая прослойка оказалась очень кстати .
Вот фото в разрезе:

Спасибо тебе, моя хорошая !