Ягодный пирог с манной крупой

Машильда писал(а):

Здравствуй Катюша, я тоже в гости с отчетом! Пирог очень понравился , спасибо большое! Правда у меня не такие замечательные бортики получились как у тебя. И ягод я маловато положила. Учту это на будущее)У меня вопрос: верхний слой должен быть румяненький?У меня он никак не хотел подрумяниваться, хотя на вкус пропекся

Машенька, какого вкусного и аппетитного красавца ты мне принесла!!! Огромное тебе спасибо, что так меня порадовала своим отчетом чудесным и отзывом, Машенька!!!
Машуль, по поводу румяности...Ты знаешь, у меня пирог тоже не зарумянился, и главным образом из-за духовки - она у меня вообще крайне редко румянит выпечку. И для того, чтобы получить румяный и золотистый верх пирога, мне нужно включать гриль и под ним подержать готовый пирог еще 2-3 минуты.
Машенька, спасибо тебе еще раз огромное за твое доверие и интерес к рецепту! Мне очень радостно, что пирог пришелся по вкусу!!!