Ягодный пирог с манной крупой

Molize писал(а):

Катюша, да что ты, никаких извинений.. Ты очень понятно и детально всё объяснила!!! Возможно я где-то и ошиблась в пропорциях, скорей всего крупы манной не досыпала, оставалось ее немного, около 100-110 грамм. Это, наверно, и помешало массе схватится, хотя каша и была густой.. Ну что ж, в следующий раз буду точно-преточно следовать всем пропорциям и тогда всё получится!!! А пирожок уже весь и съели.. Даже маловато показалось.. Катюш, а это тебе, в знак моей благодарности за твоё добродушие и отзывчивость!!! Вот такая смородина растёт у нас во дворе..

Оленька, моя хорошая, спасибо тебе огромное за твою отзывчивость и такие слова!!!! Возможно, ты действительно права - я сама готовила пирог по книге и все продукты взвешивала на весах, чтобы потом и с вами, дорогими форумчанами, поделиться как можно более точным рецептом!!! Возможно, тебе и вправду каких-то 20 граммов не хватило для того, чтобы каша получилась нужной густоты. Но я в любом случае просто счастлива, что пирог скушали с удовольствием!!!
И спасибо тебе огромнейшее, Оленька, за такую роскошную фотографию!!! Так бы и съела гроздочку прямо с куста... Так я люблю красную смородину...