Попробовала я запечь фаршированные баклажаны. Сердцевину вынула, потушила с другими овощами, начинила половинки, посыпала сыром. Тем-ра 180 гр, больше часа в духовке сидели, а до конца баклажанные лодочки так и не пропеклись, жестковаты.
Девочки, подскажите секрет, как сделать так, чтобы все бортики пропеклись и было вкусно? Какие есть секреты? Чем еще можно залить баклажаны кроме сыра?
