Салаты из портулака “Ай да сорняк!”

Ева!!!! Принимай отчёт!!!!!

Если бы ты видела с каким сожалением и сочувствием смотрела на меня свекровь, когда я готовила этот салатик Но, серьёзно, мне понравился вкус портулака!!! Он такой хруменький, сочненький, только кислинки не заметила, И уж точно, им не испортишь вкус любого салата, в который добавляется зелень, а пользы в нём сколько!

Цитата:

портулак содержит самое большое количество жирных кислот Омега-3 по сравнению с другими съедобными растениями. В нем также в 10-20 раз больше мелатонина – антиоксиданта, который помогает приостановить рост раковых клеток.

Я делала салатик с майонезом и чесночком,чес.слово - вкусно.А для тех, кто любит салаты-шпинаты -это достойное дополнение списка!
Так что теперь буду его добавлять в салаты! Ев, а ты не засаливаешь его?Я вот думаю, а если его положить в банку с малосольными огуречиками, будет добро Доедим баночку огурцов, в следующую попробую Спасибо тебе, роднулик!