Ириночка котлеты потрясные!!!!!!!!!!!!!!!!! Сделала сегодня по твоему рецепту, правда сначала добавила хлеб размоченный в воде и поставила фарш настояться, зашла на мой любимый сайт, смотрю твой рецепт с применением хлопьев, решила и их положить, залила их молочком, и тоже в фарш добавила. Получились и вправду сочные, мягкие внутри, необычайно вкусные. Никогда такие не делала. Да и вообще не умела делать котлеты, а теперь хорошо получились и буду делать только так.Спасибо