«Креветки жареные в панцире»

наиля

НАИЛЯ

48 лет

Всем привет!!!! я с очередным рецептом, приготовления креветок. Только в этот раз в панцире. Обожаем креветки, в любых проявлениях)) Wink Не буду расписывать, как это вкусно!..........посмотрите сами, дорогие мои!)
"Креветки жареные в панцире"

мне понадобилось:
креветки (уже разделанные на фото )

чили-перец
чеснок 2-3 зуб.
сок лимона (1/2шт.)
сок лайма (1/2 шт.)
соль
перец
тимьян сушёный
оливковое масло

первым делом занялась разделкой креветок, отрезала им голову, панцирь оставляю на месте, разрезала вдоль спинки, вытащила кишечную вену, промыла хорошо, обсушила бумажными полотенцами, замариновала в смеси : соли, перца, тимьяна....

чеснок и чили нарезала произвольно...

в сковороде разогреваю масло, бросаю чеснок и перец...


обжариваю овощи до корочки ,затем и вылавливаю и выкидываю..
выдавливаю в сковороду , сок лимона и лайма, даю смешаться вкусам...
затем в этом ароматном масле жарю креветки..

с двух сторон, по минутке..

вот и всё! good
Фото

Приятного аппетита, мои дорогие!!!! Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer

 
25 Июл 2011 1:07

Страница 1 из 2