«Креветки жареные в панцире»

Сообщение Автор
"Креветки жареные в панцире"
25 Июл 2011 1:07

Распечатать сообщение
Всем привет!!!! я с очередным рецептом, приготовления креветок. Только в этот раз в панцире. Обожаем креветки, в любых проявлениях)) Wink Не буду расписывать, как это вкусно!..........посмотрите сами, дорогие мои!)
"Креветки жареные в панцире"

мне понадобилось:
креветки (уже разделанные на фото )

чили-перец
чеснок 2-3 зуб.
сок лимона (1/2шт.)
сок лайма (1/2 шт.)
соль
перец
тимьян сушёный
оливковое масло

первым делом занялась разделкой креветок, отрезала им голову, панцирь оставляю на месте, разрезала вдоль спинки, вытащила кишечную вену, промыла хорошо, обсушила бумажными полотенцами, замариновала в смеси : соли, перца, тимьяна....

чеснок и чили нарезала произвольно...

в сковороде разогреваю масло, бросаю чеснок и перец...


обжариваю овощи до корочки ,затем и вылавливаю и выкидываю..
выдавливаю в сковороду , сок лимона и лайма, даю смешаться вкусам...
затем в этом ароматном масле жарю креветки..

с двух сторон, по минутке..

вот и всё! good
Фото

Приятного аппетита, мои дорогие!!!! Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
наиля

НАИЛЯ

46 лет


наиляМои рецепты
 
25 Июл 2011 2:52

Распечатать сообщение
Я! Я первая
на такую красоту!!!!!!!!
Наилюшка, ты ж знаешь, как я люблю морепродукты!!!!
С удовольствием воспользуюсь твоим рецептом!!!!!!!
Отчаянная Домохозяйка!


47 лет


Отчаянная Домохозяйка!Мои рецепты
 
25 Июл 2011 5:56

Распечатать сообщение
Отчаянная Домохозяйка!
Отчаянная Домохозяйка! писал(а):
Я! Я первая
на такую красоту!!!!!!!

Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed
Спасибо, милая!!!!!!!!!!! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Отчаянная Домохозяйка! писал(а):
ты ж знаешь, как я люблю морепродукты!!!!

конечно знаю))) Wink
Отчаянная Домохозяйка! писал(а):
удовольствием воспользуюсь твоим рецептом!!!!!!!

буду очень рада, Иннусь!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
наиля

НАИЛЯ

46 лет


наиляМои рецепты
 
25 Июл 2011 15:15

Распечатать сообщение
Класс good2 good2 good2
Выглядят просто супераппетитно nyam2 nyam2 nyam2
Наиля спасибо за рецепт и такие классные фото Romashki Romashki Romashki
античная роза

Ирина

46 лет
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
25 Июл 2011 15:38

Распечатать сообщение
античная роза
Спасибо, Ирина!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Буду рада если воспользуешься рецептом Wink Wink Wink ))) Ирочка,
очень вкусно с белым вином!!! good good good good good good
наиля

НАИЛЯ

46 лет


наиляМои рецепты
 
25 Июл 2011 16:00

Распечатать сообщение
Очень люблю креветки! спасибо за рецепт! Будем делать! girl_claping
Рожка

Катя

38 лет
г.Хабаровск

РожкаМои рецепты
 
25 Июл 2011 18:09

Распечатать сообщение
Рожка
Рожка писал(а):
Будем делать!

Ура!!!!!!!!!!!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо, Катюша!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
наиля

НАИЛЯ

46 лет


наиляМои рецепты
 
25 Июл 2011 18:47

Распечатать сообщение
наиля
Класс!!!! good good good good
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
25 Июл 2011 19:15

Распечатать сообщение
Имбирь
спасибо, Оленька!!!! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
наиля

НАИЛЯ

46 лет


наиляМои рецепты
 
25 Июл 2011 21:47

Распечатать сообщение
Наилечка,объедение,а не креветки!остренькие good good good
а с пивом! good
смотрю у тебя на фото молодой чеснок...обожаю! good2
здесь молодой не продается...
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
25 Июл 2011 23:11

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Люблю креветочки!!!! НО вот предпочитаю мелкие Wink ...думаю, будет вкусно не меньше Smile Smile Smile
Ulalushka

Натали

46 лет
Алмазные Россыпи

UlalushkaМои рецепты
 
25 Июл 2011 23:41

Распечатать сообщение
Какая вкуснота! nyam2 Креветки просто прелесть! good2
дочь президента

Таня

47 лет
Германия

дочь президентаМои рецепты
 
26 Июл 2011 15:35

Распечатать сообщение
nata69
nata69 писал(а):
,а не креветки!остренькие
а с пивом!

ага))или с вином белым))) nyam2
nata69 писал(а):
смотрю у тебя на фото молодой чеснок...обожаю!
здесь молодой не продается...

Наташ, грю же , собирай чУмаданы и ко мне))))
сейчас сезон овощей)))))

Дочь Бориса
Дочь Бориса писал(а):
Люблю креветочки!!!! НО вот предпочитаю мелкие ...думаю, будет вкусно не меньше

конечно, Наталья! good

дочь президента

дочь президента писал(а):
Креветки просто прелесть

Таня, советую попробовать!)) Wink

ДЕВОЧКИ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki sharik sharik sharik sharik sharik sharik Rose Rose Rose Rose Rose
наиля

НАИЛЯ

46 лет


наиляМои рецепты
 
26 Июл 2011 19:31

Распечатать сообщение
наиля писал(а):
ага))или с вином белым)))

ага или с зеленым
его я больше люблю Yahoo!

наиля писал(а):
грю же , собирай чУмаданы и ко мне))))
сейчас сезон овощей)))))

за молодым чесноком хоть на край света! girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
27 Июл 2011 18:52

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
ага или с зеленым

о, впервые о таком слышу)))) что это за вино такое, Наташ?...9может я его тоже люблю Wink girl_haha )))

nata69 писал(а):
за молодым чесноком хоть на край света!

я уже связку приготовила))) girl_haha
наиля

НАИЛЯ

46 лет


наиляМои рецепты
 
27 Июл 2011 20:47

Распечатать сообщение
наиля писал(а):
впервые о таком слышу)))) что это за вино такое, Наташ?...9может я его тоже люблю

это вино только здесь выпускают
я его обожаю с морепродуктами
немного о нем:

Зеленое вино – это молодое вино. Его рождают виноградные долины между Доуру и Минью, на северо-западе Португалии.

Несмотря на название, его цвет совсем не зеленый. Оно может быть бесцветным, прозрачным, как капля росы, может иметь некоторый оттенок желтого, розового или красного цветов. Отсюда и названия этих вин – белое, розовое, красное, игристое. Зеленое вино – значит еще не дозревшее, юное, новое, свежее. Название вина также не имеет ничего общего и с цветом винограда, который используется для его производства.
Зеленое вино уникально. Вино легкое и свежее, слегка газированное, гармоничное, фруктовое, ароматное родом с северо-запада Португалии, где производятся лучшие белые вина. Зеленое вино содержит мало алкоголя. Это фруктовое вино легко пьется, подходит для аперитивов и гармонично сочетается с легкими закусками: салатами, рыбой, морепродуктами, суши, белым мясом и многими другими блюдами любой кухни мира.
Оригинальность и особый характер этих вин – результат влияния климата, характеристик почвы, отбора сортов, формы культивирования виноградников, традиций виноделия, мастерства производителей. Эти факторы делают зеленое вино естественно легким и свежим, не похожим ни на какие другие вина мира.
Обязательное условие для вкушения зеленого вина – подавать его нужно охлажденным до температуры 8-10 градусов. Зеленое вино имеет очень гармоничный вкус – чуть уловимый фруктовый аромат, сладость и кислоту в симфонии друг с другом, слегка будоражит и пощипывает игривый газ, прохлада, свежесть.
Романтический ужин с креветками, устрицами, зеленью, сырами, теплым, душистым хлебом и игристым зеленым вином – волшебное сочетание для влюбленных

наиля писал(а):
я уже связку приготовила)))


класс,лечу!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
27 Июл 2011 23:14

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Зеленое вино – это молодое вино. Его рождают виноградные долины между Доуру и Минью, на северо-западе Португалии.

спасибо за экскурсию, дорогая!!!!! air_kiss air_kiss air_kiss
обалдеть!!!! wacko1 всё прочитав...поняла, мне такие вина очень понравились бы! Люблю легкие...не терпкие вкусы ... nyam2 nyam2 nyam2 А здесь, такая вкуснятина!!!! good good good good good
как жалко что у нас такое не продают...........эх... unknown
Наташ, терь я собираю чУмаданы , связку чеснока через плечо и лечу к тебе...наемся каракатиц, напьюсь вина...)))))) girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
наиля

НАИЛЯ

46 лет


наиляМои рецепты
 
28 Июл 2011 15:35

Распечатать сообщение
наиля писал(а):
обалдеть!!!! всё прочитав...поняла, мне такие вина очень понравились бы

я просто уверена,что тебе бы понравилось это вино good
все мои знакомые,попробовав его в первый раз,влюбляются навечно
оно действительно легкое,приятное на вкус,именно для женщин

наиля писал(а):
терь я собираю чУмаданы , связку чеснока через плечо и лечу к тебе...наемся каракатиц, напьюсь вина...))))))

собирай и приезжай! girl_in_love
и чесночок не забудь girl_haha
а если серьезно,Наиль,приезжай,экскурсия будет в реале
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
28 Июл 2011 16:39

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
а если серьезно,Наиль,приезжай,экскурсия будет в реале

Спасибо Наташенька!!!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose но пока нет времени...к сожалению, сейчас начнётся вдобавок школа...ох... wacko1
наиля

НАИЛЯ

46 лет


наиляМои рецепты
 
28 Июл 2011 17:33

Распечатать сообщение
Наиля! Сегодня хотела приготовить креветочки, обходила весь супермаркет, креветок полно, но только нет сырых креветок, только вареные и замореженные такие ведь не подойдут? Прямо растроилась Smile
Рожка

Катя

38 лет
г.Хабаровск

РожкаМои рецепты
 
28 Июл 2011 22:20

Распечатать сообщение
Рожка
Катенька, не растраивайся, найдёшь ещё свежие, не спеши ! Wink good
Сейчас весьма редко свежие есть в продаже, если есть хапаем girl_haha girl_haha girl_haha ))))
Варёные к сожалению не подходят к этому рецепту... Embarassed
Удачи в поисках, дорогая ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
наиля

НАИЛЯ

46 лет


наиляМои рецепты
 
29 Июл 2011 4:52

Распечатать сообщение
наиля писал(а):
но пока нет времени...к сожалению, сейчас начнётся вдобавок школа...ох...

у меня тоже школа в этом году начинается...как вспомню,так вздрогну,первый год girl_haha
старшие позаканчивали,очередь малого настала girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
31 Июл 2011 17:30

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
у меня тоже школа в этом году начинается

nata69 писал(а):
..как вспомню,так вздрогну,первый год

во-во! какое ужасное слово "ШКОЛА"!))) Раньше , по себе помню...как я скучала в летние каникулы по школе, а сейчас современные дети...вздрагивают, при упоминании этого слова..)))) girl_haha girl_haha girl_haha
nata69 писал(а):
старшие позаканчивали,очередь малого настала

Удачи, в нелегком этом деле!!! Wink Wink Wink Наташенька, искренне желаю, всего самого хорошего!!!! Romashki Romashki Romashki friends friends friends
наиля

НАИЛЯ

46 лет


наиляМои рецепты
 
08 Окт 2011 6:29

Распечатать сообщение
Спасибо, очень вкусно!!!
annazevs

anna


США Лузиана

annazevsМои рецепты
 
23 Ноя 2011 9:45

Распечатать сообщение
И я похожие креветки готовлю. У японца-повара подсмотрела: он нанизывал разделанные креветки на деревянные шпажки,как зубочистки,но чуть длиннее( можно и зубочистками воспользоваться). Мариную так же,только добавляю чуть сахарку, и жарю на топленом масле.Благодаря шпажкам креветки не закручиваются, красивенько ровненько выглядят и их удобно брать за палочки. Я всегда покупаю побольше креветок,чищу их и кладу часть в морозилку, вкус потом не меняется,так что можете покупать замороженые.

Впервые слышу о зеленом вине в нашем краю калифорнийских вин. Наташа,вы так красиво описали их,что хочется тут же попробовать. Вот пойду я в специализированный винный магазин и попрошу португальское зеленое вино или у него еще есть конкретное название?
Гурме

Инна


Литва-US

ГурмеМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |