Бисквитный рулет-рисуночный...

Оформления рулета нашла на просторах интернета....Удевите ваших гостей оформлением простого бисквитного рулета оригинальным оформлением( я пекла этот рулет на свадьбу племяника и гости были удевленны таким оформлением рулета).Вы так же можите по вашим рецептам оформлять рулет...
Нам понадобится:

1 пачку специальной добавки для бисквита,5 яиц, 6 ст.л холодной воды, 150 гр сахара, 1 рач. ванильного сахара, щепотка соли, 100гр муки, 50 гр крахмала, 1 ч.л. с небольшой горкой разрыхлителя.

Яйца, воду, сахар, соль, ванильный сахар и спецпорошок всё вмести взбить в миксире в течении 5 минут на больших оборотах.

Муку, крахмал и разрыхлитель соеденить и просеить.

В яичную массу всыпать сухие продукты и взбивать на маленьких оборотах...



5 столовых ложек светлого бисквитного теста отложить в отдельную мисочку, добавить 1 ч.л. какао и хорошо перемешать.

С помощью кулинарного мешка , шприца сделать на бумаге для выпечки рисунок..


Положить бумагу для выпечки с " рисунком" в морозилку на 20-30 минут.

Затем выложить бумагу на лист

И залить "рисунок" светлым бисквитом и запекать это всё в духовке при200С 10 минут.


Готовый-испечёный бисквит выложить на полртенце посыпанное сахаром

С помощью полотенца скрутиь бисквит в рулет и дать полностью остыть.

Для крема нам понадобится: Ананасов из дозы.Сахарную пудру-по вкусу, 65 мл молока,сахарной пудры и 200гр творога( Frieschkäse).

Ананасы(слить сок) пропюрирывать.

Молоко, творог и сахарную пудру-хорошо смешать.

Смазать наш остывший бисквит пюрирыванными ананасами и кремом


Свернуть всё это в рулет и приятного чаепития!!!