Мильфей «Крокканте семифреддо с кофе и шоколадом»

Нина, здравствуйте, я недавно зарегистрировалась, возможно упустила этот момент, но при приготовлении крема тирамису у меня сахар не растворяется полностью. Не знаю что с ним делать(