Ирина, угощайтесь пожалуйста!!! Очень рада видеть Вас в своей темке!!! Согласна с Вами на 100%, что настоящего мороженого крем-брюле сейчас найти и купить практически невозможно, остается только лишь один выход: делать мороженое самим! Попробуйте, Ирина, уверена Вам и Вашей дочке мороженое должно понравится, я очень на это надеюсь!!! Спасибо большое, Ирина, за теплый отзыв!!!