Легкий банановый хлеб

DeBosh
Катя, я давно уже засматривалась на Ваш хлебушек прелестный, но никак не решалась приготовить, боялась что не получится. И вот, в один прекрасный день, я обнаружила, что на подоконнике лежит уже черный спелый банан, который уже никто не ест, вот я и решила его пустить в дело.. Должна сказать, что все мои сомнения и переживания оказались напрасны, хлебушек получился безумно вкусным и ароматным, да и при приготовлении теста особых трудностей так же не возникло!
Вот таким он у меня получился, форма и разрез далеко не идеальны, но я буду работать над этим!


Мякиш у хлеба просто изумительный, нежный, воздушный, пористый.. Фото, конечно, не передает истинного изображения, на самом деле он немного иначе выглядит..


Катя, спасибо Вам огромное за рецепт, хлебушек потрясающий!