Абрикосовый сок натуральный (с мякотью)

Ева, я к тебе уже с первым отчетом . Вчера только баночки из-под одеяла достала . Получилось у меня не так и много, но и абрикос было всего лишь 6 кг . Ноготки и пальчики мои тоже немного пострадали, но я приловчилась в самом начале перетирать руками, а остатки потом перетирать ложкой . На самом деле трудоемкий действительно сам процесс перетирания, с блендером, наверное, все-таки быстрее, но у меня его нет .



А еще у меня возник вопрос: сок в баночки заливала под самое горлышко, а вчера, когда достала баночки из-под одеяла, то заметила, что сока в банках стало меньше, чем было первоначально. Из-за чего так может быть?
Ну на этом я не останавливаюсь: вчера проварила уже немного больше абрикосов, сегодня опять буду трудится, чтоб потом зимой наслаждаться вкуснотой
P.S. у меня, кстати, тоже не осталось сока, чтоб попробовать, все в баночки с точностью пошло
Евачка, еще раз тебе ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО за такой полезный и нужный рецепт