Болталка для хлебопёков

Сэра
Оля,осторожней с мускатным орехом,у меня горчинка присутствует в послевкусии небольшая.
Кать,наверно очень многие факторы повлияли,и в первую очередь жара.Может,вода была чуть теплее,или пюре картофельное не совсем остыло.плюс недосол.плюс Макфа другой партии и ее влагоемкость изменилась.
http://www.hleb.net/defekty/10/defekty10.html