Болталка для хлебопёков

elay писал(а):

Кать,не дашь еще раз ссылку на вяленые помидоры?сколько они хранятся?на зиму можно закрывать?

Томат-конфи? http://forum.say7.info/topic44121.html

Лен, все дело в том, что у меня они вообще не хранятся Я их делаю круглогодично...не закрываю...

Предполагаю, что в холодильнике не закрытые (просто в банке с крышкой ) пролежат 2-3 недели точно..а если закатать..

Для хранения, думаю, сушить надо подольше и масла при закладке в банку не жалеть!