Ищу рецепт цепелин

Сам процесс приготовления цеппелин не очень сложный, важнее приготовление очень простого по приготовлению соуса под них. Точнее важно попасть под вкус человека который их есть будет. Я лично, не очень люблю их, но так как у меня жена из Литвы и очень много родни оттуда, то приходится время от времени ими угощаться.

Соус, !!!!на мои вкус!!!! самый приемлемый: Поджаривают лук ( можно добавить грибы ), добавляют нарезанную ветчину кубиками, пару ложек муки, и помешивая до нужной густоты заливают молоком.

Для жителей Германии. В магазинах LIDL или ALDI уже продается готовый Knödelteig в пакетах. Остается только приготовить фарш и начинить им картофельное тесто. Быстро и удобно, и даже, как мне кажется - вкуснее !