Правила пользования, особенности и нюансы изделий Tupperware

Еще немного в тему про скисание молока, но не про молоко.
Приготовила в максимилиане тесто на оладьи, жарила вечером. Использовала не все тесто, осталось немного на дне. Решила оставить на утро. Закрыла крышкой плотно, выпустила воздух (хотя я обычно вообще крышкой не закрываю) и поставила в холодильник. В моем холодильнике температура 0-2 градуса. Всего за ночь на стенках максимилиана выросли пышные заросли грибка, местами зеленого и черного цвета.
Я думаю, что все дело в пластике, точнее в его плохой теплопроводности. Металлическая посуда (или стекло) лучше охлаждаются сами, а вместе с ними и продукты, которые в них хранятся.