Дачный совет (болталка для дачниц)

Svet-lа-na
Светлан,сделала твой салат по=корейски.Полпорции,на 2кг огурцов,Но такая кастрюлища получилась В 22часа надо начинать закатывать
Еще шесть банок огурцов по-болгарски закатала.Кто-то рекомендавал из наших.
В общем у меня в этом году все по разным рецептам.
Для стерилизации надо обязательно в воду опускать банки?У меня электрический стерилизатор для бутылочек(паром).Я имею ввиду,уже наполненные огурцами.
Всех с огроменными урожаями и красивыми цветами!