Варенье из кабачков

Вот и сварилось мое варенье . Варенье отличное, я даже не ожидала такого результата , мне очень понравилось, только жидковатое, но это наверное потому, что кабачок сочный попался. Я делала сразу двойную норму, потому что кабачок был большой.
Завтра еще сварю, только на этот раз сахар хочу попробовать растворить не в воде, а в лимонном соке.