Огурчики малосольные (мой вариант)

Мила Милая писал(а):

Ой Оленька подскажи что может быть не так. Выбрала твой рецепт для засолки, все делала по рецепту. Но огурчики помутнели. Может из-за того что было очень жарко и они долго остывали? И вышло не то что ожидалось А так хочется хрустящих малосольных огурчиков. Вот хочу повторить попытку. В чем могут быть тонкости? Их надо сразу в холодильник ставить? Сколько они должны находиться в тепле? Может их не совсем ипятком надо заливать? Простите что много вопросов

А сколько у тебя огурчики стояли в тепле? Заливать надо кипятком, как остынут - убрать в холодильник. Дольше в тепле им находиться не надо.
Обязательно повтори, очень надеюсь, что огурчики получатся и понравятся. Удачи!